Blanc de Noirs - Sekt
Winzersekt (0,75 l), brut
Schwarzriesling (Pinot Meunier)
Jahrgang 2021
Endlich ist er fertig - unser Winzersekt in traditioneller Flaschengärung.
Zu allererst: Was ist überhaupt ein "Blanc de Noirs"? Blanc de Noirs ist die französische Bezeichnung für einen aus roten Trauben gekelterten Weißwein, in unserem Fall ein Schwarzriesling (Pinot Meunier, einer der Grundbausteine des original Champagner).
Gemäß des traditionellen Verfahrens verblieb der Wein fast ein Jahr während der zweiten Gärung vom ersten bis zum letzten Verarbeitungsschritt in der Flasche. Das Ergebnis ist ein erstklassiger Aperitif für große Anlässe, der sich vor der Konkurrenz aus der Champagne keineswegs verstecken muss. Der Blanc de Noirs duftet elegant, leicht nussig mit Noten von Brioche. Die mineralischen Anklängen gepaart mit einem Hauch schwarzer Beeren machen ihn einzigartig!
Alkohol: 13,0 %
Ideale Genusstemperatur: 4 - 8°C
Ab 18 Flaschen versandkostenfrei.
Winzersekt (0,75 l), brut
Schwarzriesling (Pinot Meunier)
Jahrgang 2021
Endlich ist er fertig - unser Winzersekt in traditioneller Flaschengärung.
Zu allererst: Was ist überhaupt ein "Blanc de Noirs"? Blanc de Noirs ist die französische Bezeichnung für einen aus roten Trauben gekelterten Weißwein, in unserem Fall ein Schwarzriesling (Pinot Meunier, einer der Grundbausteine des original Champagner).
Gemäß des traditionellen Verfahrens verblieb der Wein fast ein Jahr während der zweiten Gärung vom ersten bis zum letzten Verarbeitungsschritt in der Flasche. Das Ergebnis ist ein erstklassiger Aperitif für große Anlässe, der sich vor der Konkurrenz aus der Champagne keineswegs verstecken muss. Der Blanc de Noirs duftet elegant, leicht nussig mit Noten von Brioche. Die mineralischen Anklängen gepaart mit einem Hauch schwarzer Beeren machen ihn einzigartig!
Alkohol: 13,0 %
Ideale Genusstemperatur: 4 - 8°C
Ab 18 Flaschen versandkostenfrei.
Winzersekt (0,75 l), brut
Schwarzriesling (Pinot Meunier)
Jahrgang 2021
Endlich ist er fertig - unser Winzersekt in traditioneller Flaschengärung.
Zu allererst: Was ist überhaupt ein "Blanc de Noirs"? Blanc de Noirs ist die französische Bezeichnung für einen aus roten Trauben gekelterten Weißwein, in unserem Fall ein Schwarzriesling (Pinot Meunier, einer der Grundbausteine des original Champagner).
Gemäß des traditionellen Verfahrens verblieb der Wein fast ein Jahr während der zweiten Gärung vom ersten bis zum letzten Verarbeitungsschritt in der Flasche. Das Ergebnis ist ein erstklassiger Aperitif für große Anlässe, der sich vor der Konkurrenz aus der Champagne keineswegs verstecken muss. Der Blanc de Noirs duftet elegant, leicht nussig mit Noten von Brioche. Die mineralischen Anklängen gepaart mit einem Hauch schwarzer Beeren machen ihn einzigartig!
Alkohol: 13,0 %
Ideale Genusstemperatur: 4 - 8°C
Ab 18 Flaschen versandkostenfrei.
